岗位职责
崗位職責:
1、負責制訂廚房的各種工作計劃;
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心,
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
職位招聘1人
原標題:《廚師長》
岗位要求
崗位職責:
1、負責制訂廚房的各種工作計劃;
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心,
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
職位招聘1人
原標題:《廚師長》
工作地址
山東省煙臺市牟平區·煙臺牟平區山東中醫藥高等??茖W校中醫藥高等專科學校校區
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